Nedostatek žaludeční kyseliny? 5 způsobů, jak zvýšit kyselost žaludku

Nízká hladina žaludeční kyseliny

Žaludeční kyselina, nebo žaludeční šťáva, je nezbytná pro proces trávení. Pokud žaludek nedokáže produkovat dostatek kyseliny, nemohou se v něm vstřebávat klíčové minerály a bílkoviny. Nízká hladina žaludeční kyseliny se lékařsky označuje jako hypochlorhydrie.

Pokud tělo nedostává potřebné živiny, může dojít k nedostatku vitaminů nebo minerálů. Žaludeční kyselina je také zodpovědná za ničení škodlivých bakterií z potravin a neutralizaci enzymů.

Klíčové poznatky

• Nízká hladina žaludeční kyseliny (hypochlorhydrie) brání vstřebávání minerálů a bílkovin.
• Nejčastějšími příčinami jsou stres, špatná strava, rychlé jedení a některé léky.
• Hlavními příznaky jsou nadýmání a plynatost, dále pálení žáhy, reflux nebo problémy s kůží, vlasy a nehty.
• Žvýkání, kvašená zelenina, jablečný ocet a zázvor mohou přirozeně přispět ke zvýšení hladiny kyseliny.
• Léčba vždy závisí na příčině – u přetrvávajících potíží patří rozhodnutí lékaři.

Nedostatečná hladina žaludeční kyseliny je spojována s potížemi, jako jsou:

• žaludeční problémy
• nevolnost
• reflux
• pálení žáhy
• podvýživa
• kožní problémy
• osteoporóza (kvůli horšímu vstřebávání vápníku)
• syndrom zvýšené propustnosti střev
• přerůstání bakterií v tenkém střevě (SIBO)

Co způsobuje nízkou hladinu žaludeční kyseliny?

Na nízkém obsahu žaludeční kyseliny se podílí řada faktorů. Stres a špatná strava jsou dva z nejčastějších důvodů, které mohou přímo ovlivnit proces trávení.

Další příčiny

Mezi další příčiny nízké hladiny žaludeční kyseliny patří například:

• hltání, rychlá konzumace jídla
• vysoký příjem cukru
• nedostatek zinku
• věk
• antacida a léky na předpis
• citlivost na potraviny nebo alergie
• infekce
• chronické onemocnění

Řešení těchto problémů může nejen zvýšit a normalizovat hladinu žaludeční kyseliny, ale také zlepšit zdraví Vašeho trávicího traktu a snížit zátěž Vašeho těla.

Příznaky nízké hladiny žaludeční kyseliny

Nízká hladina žaludeční kyseliny je spouštěčem špatné trávicí činnosti. Protože se potrava a živiny nemohou rozkládat, zůstávají v žaludku a způsobují hromadění bakterií. Hlavními příznaky tohoto procesu jsou plynatost a nadýmání.

Mezi další příznaky, které se mohou vyskytnout v důsledku nízké hladiny žaludeční kyseliny, patří:

• křeče
• pálení žáhy
• nevolnost
• reflux kyseliny
• zácpa
• průjem
• infekce
• nestrávená potrava ve stolici
• špatný dech
• slabé vlasy a nehty
• suchá kůže
• vypadávání vlasů

5 způsobů, jak zvýšit žaludeční kyselinu

Léčba nízké hladiny žaludeční kyseliny závisí na příčině. Pokud Vám byly na příznaky pálení žáhy předepsány antacida, může Vám lékař změnit předpis, aby se zabránilo vyvolání příznaků hypochlorhydrie.

Existuje však několik kroků, kterými můžete sami přispět ke zvýšení hladiny žaludeční kyseliny:

1. Žvýkejte jídlo. Jednoduchým, ale přehlíženým tipem na zlepšení hladiny žaludeční kyseliny a trávení je důkladné žvýkání potravy. Trávení začíná v ústech – žvýkejte jídlo a ukusujte menší sousta, abyste stimulovali trávicí enzymy. To může odstranit příznaky spojené s nízkou hladinou žaludeční kyseliny a pomoci udržet pozitivní hladinu v žaludku.
2. Omezte zpracované potraviny. Vyvážená strava bohatá na ovoce a zeleninu může také zvýšit hladinu žaludeční kyseliny. Zpracované potraviny a cukry mohou způsobit zánět v žaludku, snížit aktivitu kyseliny a vyvolat příznaky refluxu. Zařazení zdravé stravy může také zlepšit Váš trávicí proces, což žaludku umožní dostatečně rozložit potravu a vstřebat do těla důležité bílkoviny. Zvažte omezení konzumace alkoholu, což vám přinese další výhody.
3. Jezte kvašenou zeleninu. Kvašená zelenina – například kimči, kysané zelí a okurky – může přirozeně zlepšit hladinu žaludeční kyseliny. Kvašená zelenina a potraviny mají probiotické účinky, které mohou zlepšit trávení, bojovat proti škodlivým bakteriím a snížit zánět způsobený nízkou hladinou žaludeční kyseliny. Před zařazením fermentovaných potravin do jídelníčku se poraďte se svým lékařem o rizicích a přínosech.
4. Pijte jablečný ocet. Jablečný ocet je zkvašená tekutina vyrobená z rozdrcených jablek, bakterií a kvasinek. Je bohatý na bílkoviny a enzymy, které pomáhají rozkládat bakterie v potravinách. Jablečný ocet může zvýšit hladinu žaludeční kyseliny, protože jeho kyselé vlastnosti vnášejí do trávicího traktu více kyseliny – podle některých zdrojů bývá spojován i se zmírněním příznaků refluxu, přesvědčivé důkazy ale chybí. Chcete-li používat jablečný ocet, zřeďte malé množství s vodou a vypijte ho před jídlem. Bez vody nebo jiného rozpouštědla může jablečný ocet poškodit zubní sklovinu.
5. Jezte zázvor. Zázvor je všeobecně známý svými protizánětlivými vlastnostmi, což je zásadní vlastnost pro snížení zánětu způsobeného nízkou hladinou žaludeční kyseliny. Je také uznáván jako alternativní léčba refluxu a dalších gastrointestinálních poruch, k potvrzení jeho účinků na zlepšení žaludeční kyseliny je však zapotřebí dalšího výzkumu. Zázvor můžete nakrájet, nastrouhat nebo namočit do čaje a potravin. Před zařazením zázvoru do stravy se poraďte se svým lékařem.

Závěrem

Žaludeční kyselina je nezbytná pro správné trávení. Její nízké množství brání žaludku vstřebávat potřebné živiny a vitaminy a může způsobit, že je tělo náchylnější k infekcím. I když léčba závisí na příčině, zařazení změn životního stylu a zlepšení stravy Vám může pomoci zvýšit hladinu žaludeční kyseliny vlastními silami. Před zahájením jakékoli alternativní léčby se poraďte se svým lékařem o svých možnostech – Váš stav může vyžadovat konvenčnější přístup.

FAQ: Nedostatek žaludeční kyseliny

Co způsobuje nízkou hladinu žaludeční kyseliny?

Nízkou hladinu žaludeční kyseliny (hypochlorhydrii) mohou způsobit stres, špatná strava, rychlé polykání jídla, vysoký příjem cukru, nedostatek zinku, věk, některé léky, alergie, infekce a chronická onemocnění.

Jaké jsou příznaky nedostatku žaludeční kyseliny?

Hlavní příznaky zahrnují nadýmání, plynatost, křeče, pálení žáhy, reflux, nevolnost, zácpu nebo průjem, špatný dech, slabé vlasy a nehty, suchou kůži a vypadávání vlasů.

Jak zvýšit hladinu žaludeční kyseliny?

Můžete pomoci žaludku zlepšit produkci kyseliny žvýkáním jídla, omezováním zpracovaných potravin, konzumací kvašené zeleniny, pitím zředěného jablečného octa a zařazením zázvoru do stravy. Léčba závisí na příčině a doporučení lékaře.

Tento text slouží pouze k informačním účelům a nenahrazuje odbornou lékařskou péči, diagnózu ani léčbu. Při přetrvávajících potížích se poraďte s lékařem.