Probiotika vs. prebiotika: jak se liší? Jak pomáhají zdravému zažívání?

Probiotika a prebiotika jsou dva termíny, které se často používají v souvislosti s naším střevním zdravím. Co ale vlastně jsou? Jaké jsou jejich rozdíly a co umí? A jakým způsobem pomáhají zdravému zažívání?

Klíčové poznatky

• Prebiotika jsou nestravitelná vláknina, která krmí prospěšné bakterie ve střevě.
• Probiotika jsou živé mikroorganismy, které ve střevě přirozeně žijí a pomáhají s trávením i imunitou.
• Jedno bez druhého funguje hůř – probiotika potřebují prebiotika jako „palivo“.
• U většiny zdravých lidí stačí pestrá strava, doplňky stravy jsou vhodné jen při jejím nedostatku.

Co jsou prebiotika? Potrava pro mikroorganismy

Prebiotika jsou určité pro nás nestravitelné složky potravy, které mohou mít pozitivní vliv na naši střevní mikroflóru. Slouží jako krmivo pro střevní mikroflóru. Mezi nejdůležitější prebiotika patří oligosacharidy, jako je inulin a oligofruktóza. Přidávají se do široké škály potravin, včetně pečiva, müsli, mléčných výrobků a ovocných šťáv. Výrobky poté obsahují větší množství vlákniny, a tím i „zdravější“. Více o inulinu si můžete přečíst v našem příspěvku: Co je inulin a jaké jsou jeho klady?

Dočtete se v něm i o potravinách, které inulin přirozeně obsahují. Mimochodem: i v lékárně si můžete koupit doplňky stravy s čistými prebiotiky (inulinem).

Co jsou probiotika? Drobné živé mikroorganismy

Probiotika jsou kmeny mikroorganismů, které se přirozeně vyskytují v našich střevech. Žijí s námi v symbióze a pomáhají nám:

• metabolizovat jídlo
• podporovat náš imunitní systém
• zajistit, aby se kmeny „špatných“ mikroorganismů nemohly množit
• zůstat zdraví a štíhlí

Probiotika jsou například obsažená v přírodním jogurtu nebo třeba v kysaném zelí.

Jakým způsobem pomáhají?

Probiotika snižují růst škodlivých bakterií a podporují celkový zdravý trávicí systém tím, že pomáhají při trávení potravin a ničení mikroorganismů způsobujících choroby. Probiotika by bez prebiotik těžko fungovala efektivně. U většiny zdravých lidí není potřeba užívat prebiotika ani probiotika.

Strava, která je pestrá a různorodá a skládá se z různých druhů ovoce, zeleniny, celozrnných produktů a fermentovaných potravin, umožňuje lidem konzumovat dostatečné množství prebiotik a probiotik. Pokud jich člověk nekonzumuje dostatečné množství, může se spolehnout na doplňky stravy s probiotiky a prebiotiky.

Podpora zdraví Vašich střev

Investujte a dbejte o zdraví Vašich střev, investujete a dbáte pak i o Vaše celkové zdraví.

1. Pijte dostatek vody.
2. Sportujte, buďte fyzicky aktivní.
3. Dopřejte si dostatek spánku.
4. Jezte prebiotika.
5. Jezte probiotika.
6. Jezte ovoce a zeleninu.

FAQ: Probiotika a prebiotika

Co jsou prebiotika?

Prebiotika jsou nestravitelné složky potravy, které slouží jako potrava pro prospěšné střevní mikroorganismy. Mezi hlavní prebiotika patří inulin a oligofruktóza, které se nacházejí například v pečivu, müsli, mléčných výrobcích a některém ovoci.

Co jsou probiotika a jak fungují?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které přirozeně žijí ve střevech a podporují zdravé trávení, metabolismus, imunitní systém a brání růstu škodlivých bakterií. Nacházejí se například v přírodním jogurtu, kysaném zelí nebo fermentovaných potravinách.

Jak zajistit dostatek prebiotik a probiotik?

Dostatečný příjem lze zajistit pestrou stravou s ovocem, zeleninou, celozrnnými produkty a fermentovanými potravinami. Pokud je strava nedostatečná, lze použít doplňky stravy obsahující prebiotika a probiotika.