Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(prac. dny, 8:00 - 16:30)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 500 Kč a máte dopravu ZDARMA

Masticha Original Certifikát

 

 

 

 

  1. Úvod
  2. Tipy a rady
  3. Proč a jak si psát potravinový deník?

Potravinový deník

Co je potravinový deník? Potravinový deník je denní zápis všech potravin a nápojů, které během dne zkonzumujete. Deník pomůže nejen Vám, ale i Vašemu lékaři, pokud s ním budete konzultovat Vaše zdravotní potíže. Díky deníku si uvědomíte, co jíte a pijete. Jakmile budete mít takový přehled, můžete se zaměřit na zlepšení svých stravovacích návyků, hubnutí, omezení přísunu sacharidů nebo tuků, vynechání potravin, které Vám působí pálení žáhy anebo reflux.

Potravinový deník: zapisujte vše - každé jídlo, každý nápoj

Chcete pro sebe udělat víc? Záleží Vám na svém zdraví, nebo chcete předejít nějakým zdravotním problémům, jako je pálení žáhy a jiné? Kupte si hezký deník, malého formátu, abyste ho mohli mít stále s sebou. Anebo si na svém chytrém mobilu vytvořte poznámky s nadpisem: potravinový deník a pište si vše tam. Je důležité, abyste si vše psali a nevynechávali nic. Proto doporučujeme, noste potravinový deník s sebou. Zpětně byste po celém dni jen obtížne vzpomínali, co jste během dne jedli a pili. 

Jakmile máte svůj potravinový deník, zapisujte vždy informace o konzumovaném jídle a nápojích.

Budete zapisovat: 

  • Co - zapište si druh jídla a pití. Pište vše velmi podrobně, buďte konkrétní! Nezapomeňte na koření, dochucovadla, majonézy, aj. Napište si i způsob úpravy pokrmu: smažení, vaření, dušení, aj. 
  • Kolik - pokaždé uveďte množství jídla a pití, které konzumujete. Ideální je znát objem anebo váhu, pokud nebudete chtít potraviny vážit, je vhodné napsat například: 2 větší brambory.
  • Kdy - zapisujte nejen dobu, kdy jste jedli a pili, ale ideálně, napište i dobu, jak dlouho tato konzumace trvala. 
  • Kde - v poznámkách k pokrmům si též napište, kde jste je konzumovali. Zda doma, nebo v restauraci (v které), nebo v autě...
  • Příznaky - mezi nejběžnější zápisy budou asi patřit: pálení žáhy, kyselá chuť v ústech, obtíže s polykáním, bolet břicha, nadýmání, aj.

Doplňkové údaje mohou být:

  • Jaká aktivita - koukali jste u jídla na TV, anebo jste byli uprostřed cyklovýletu? Zapište si i toto.

Základní pravidla psaní potravinového deníku

  1. Pište vše! Zapište si vše, bez ohledu na to, že Vám to přijde malé.
  2. Pište hned! Na konci dne si nevzpomenete... Zaznamenávejte své jídlo a pití postupně během celého dne.
  3. Ďábel je ukryt v detailu! Ano, i sebemenší koření nebo dochucovadlo může způsobit Vaši nevolnost. Proto nepodceňte nic a pište vše: od koření, cukru, ochucovadel... A buďte konkrétní: místo kuře zapište smažená kuřecí stehna (z fastfoodu).
  4. Odhadněte váhu a objem, pokud nechcete jídlo vážit. Napište si třeba: hrst oříšků, větší banán nebo menší červené jablko...

Potravinový deník jako cesta ke zlepšení Vašeho zdraví

Potravinový deník Vám bezpečně pomůže k určení potravin a nápojů, které Vám nedělají dobře. Nejčastěji si potravinový deník vedou pacienti, kteří trpí na:

Potravinový deník je i skvělým pomocníkem k hubnutí. Díky kvalitním zápisům jste schopni zjistit kolik kaloríí a z jakých jídel jste přijali. A tak lépe uzpůsobit své stravovaní, aby jste docílili efektu, na který cílíte: hubnutí, budovaní svalů, aj.

Hubnutí

Pokud si budete chtít psát potravinový deník kvůli příjmu kaloríí, budete chtít zohledňovat jiná data. Základní data budou:

  • Co - potraviny a nápoje, doplňky stravy
  • Kolik - váha a objem
  • Počet kalorií nebo kJ
  • Dílčí data:  
    1. Sacharidy
    2. Tuky
    3. Bílkoviny
    4. Vláknina
  • Výchozí váha x zamýšlená váha
  • Pitný režim
  • Aktivita

Vyhodnocení zápisů

Při pečlivém zapisování potravin a nápojů, můžete pak Vy sami anebo po konzultaci s Vaším lékařem zhodnotit a upravit Vaše stravovaní a stravovací návyky. Díky pojmenování potravin, koření, nápojů a aktivit, při kterých Vaše zažívání trpí, lze tyto spouštěče omezit nebo zcela vynechat.

Docílíte tak zlepšení zažívání, nastartujete Vaše trávení, vyhnete se komplikacím spojených s konzumací nevhodných jídel a nápojů.

Potravinový deník

Mastic GrowersMasticLifeMastihashop Mediterra
Notia, spol. s r. o. | Masticha.cz