- Úvod
- Chioská masticha
- Co je masticha
Co je masticha
Masticha je bílá, průsvitná pryskyřice. Masticha má intenzivní květinovou vůni a jeho chuť je mimořádně výrazná. Již v antice byla známá a ceněná pro své léčivé účinky.
Výzkum mastichy
Účinky mastichy jsou v moderní době podloženy také výzkumem, který se zaměřuje především na prospěšnost mastichy proti:
Dále je tato kapka pryskyřice podrobena výzkumu, který zkoumá její působení v dutině ústní a zhodnocuje její vliv na:
- zánět dásní
- projevy špatného zkaženého dechu
- tvorbu zubního kazu a produkci slin.
Tyto výzkumy v antice nebyly, ale již tehdy se vědělo, že masticha pomáhá správnému zažívání.
Masticha: žvýkačka známá již z dob antiky
Kapka mastichy (pryskyřice řečíku lentišku) se nechala zaschnout na kmeni stromu, anebo pod ním. Poté se očistila a vložila do úst. Na počátku velmi tvrdý krystal mastichy se díky slinám pomalu změkčil a „slzu ostrova Chios“ jste mohli začít žvýkat. Chuť mastichových krystalů je dost specifická, doporučujeme vyzkoušet, abyste si sami udělali názor na tuto aromatickou pryskyřici.